रेसिपी: खबरें

12 May 2025

खान-पान

रात की रोटियां बच गई हैं? उनसे बनाएं बेहद लजीज और कुरकुरे मेक्सिकन टैको

अक्सर ऐसा होता है कि रात के खाने में बनी रोटियां बच जाती हैं, जिन्हें सुबह फेकना पड़ता है। हालांकि, उन्हें फेकने के बजाय आप उनसे एक बेहद लजीज पकवान तैयार कर सकते हैं।

गर्मियों में बनाना चाहते हैं स्वादिष्ट व्यंजन तो इन 5 तरीकों से करें लौकी का इस्तेमाल

गर्मियों के दौरान लौकी का सेवन शरीर को ठंडक पहुंचाने के साथ-साथ पानी की कमी को पूरा करने में मदद कर सकता है।

10 May 2025

खान-पान

मदर्स डे पर मां को बनाकर खिलाएं ये 5 पौष्टिक व्यंजन, उनकी सेहत भी रहेगी ठीक

हमें दुनिया में लाने वाली मां का जितना शुक्रियादा किया जाए, उतना कम है। वैसे तो हमें रोजाना उनकी खुशी का कारण बनना चाहिए, लेकिन मातृ दिवस पर उनके लिए कुछ खास करना नहीं भूलना चाहिए।

10 May 2025

खान-पान

चिलचिलाती गर्मी को मात देने के लिए करें ताड़गोले का सेवन, इससे बनाएं ये रिफ्रेशिंग व्यंजन 

ताड़गोला गर्मियों में मिलने वाला पौष्टिक और रसभरा फल होता है, जिसे आइस एप्पल भी कहा जाता है। यह ताड़ के पेड़ पर उगने वाला फल है, जो दिखने में जेली जैसा लगता है।

09 May 2025

खान-पान

आम के मौसम में नहीं बनाया यह लजीज चीजकेक तो होगा पछतावा, जानिए आसान रेसिपी

आम को केवल फलों का राजा ही नहीं, बल्कि गर्मी के मौसम का पर्याय भी कहा जाता है। इस फल का स्वाद बेहद मीठा होता है और इसके सेवन से विटामिन, मिनरल और फाइबर जैसे तमाम पोषक तत्व मिलते हैं।

आम से बनाई जा सकती हैं ये 5 स्वादिष्ट चीजें, जानें तरीके

गर्मियों में आम का सेवन सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। यह न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसमें कई पोषक तत्व भी होते हैं।

घर पर आसानी से बनाई जा सकती है स्वादिष्ट पानीपुरी, जानिए रेसिपी

पानीपुरी एक ऐसा स्ट्रीट फूड है, जिसे लगभग हर किसी को पसंद होता है। इसे गोलगप्पा, पुचका या फुल्का के नाम से भी जाना जाता है।

घर पर आसानी से बनाई जा सकती है चिली इडली, जानें रेसिपी

चिली इडली एक लोकप्रिय और स्वादिष्ट नाश्ता है, जिसे आप घर पर आसानी से बना सकते हैं।

गर्मियों के दौरान इन 5 चीजें बनाकर खाएं, शरीर को मिल सकती है ठंडक

गर्मियों के दौरान दिन के समय तेज धूप और उमस के कारण शरीर का तापमान काफी बढ़ जाता है, जिससे कई तरह की समस्याओं का सामना करना पड़ जाता है।

घर पर आसानी से बनाए जा सकते हैं मीठे अप्पे, जानें आवश्यक सामग्रियां और रेसिपी

मीठे अप्पे दक्षिण भारतीय व्यंजनों की एक स्वादिष्ट और पौष्टिक मिठाई है। यह चावल के आटे और गुड़ से बनाई जाती है और इसे नारियल के टुकड़ों और सूखे मेवों से सजाया जाता है।

बिना तले बनाए जा सकते हैं ये 5 स्वादिष्ट स्नैक्स, जानिए इनकी रेसिपी

कई लोग स्नैक्स में तले हुए व्यंजन खाना पसंद करते हैं, लेकिन ये सेहत पर बुरा असर डाल सकते हैं।

05 May 2025

खान-पान

गर्मी में शाम के वक्त करें हल्के और पौष्टिक स्नैक्स का सेवन, पेट नहीं होगा खराब 

गर्मी में कुछ भी खाने से पहले कई बार सोचना पड़ता है, क्योंकि इस मौसम में पेट की समस्याएं बढ़ जाती हैं।

घर पर आसानी से बनाए जा सकते हैं ये 5 तरह के कटलेट, जानिए इनकी रेसिपी

कटलेट एक स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता है, जिसे आप अपने घर पर आसानी से बना सकते हैं। यह न केवल बच्चों को पसंद आता है, बल्कि बड़ों के लिए भी एक बेहतरीन विकल्प है।

घर पर दाल बाटी चूरमा बनाने के लिए अपनाएं ये तरीका, आएगा मजा

राजस्थान की पारंपरिक खाने की चीजों में शामिल दाल बाटी चूरमा का स्वाद बहुत ही लाजवाब होता है।

डेंडिलियन की चाय पीने से जल्द घटेगा वजन, फायदे जानकर जरूर बनाएंगे डाइट का हिस्सा 

डेंडिलियन पीले रंग के खूबसूरत फूल होते हैं, जिनके स्वास्थ्य लाभों से आज भी कई लोग अनजान हैं। इस फूल को अक्सरपारंपरिक चिकित्सा में इस्तेमाल किया जाता है।

ऊर्जा बढ़ाने के लिए रोजाना खाएं ये 5 नट्स एनर्जी बार, आसान है रेसिपी

दोपहर के समय कई लोगों को नींद आने लगती है और इससे काम की उत्पादकता पर असर पड़ता है। इससे बचने के लिए लोग कई तरीके आजमाते हैं।

गर्मियों के दौरान पाचन के लिए अच्छे हैं ये 5 चावल के व्यंजन, जानिए रेसिपी

चावल एक ऐसा अनाज है, जो कई लोगों की पहली पसंद है। यह न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसमें कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, विटामिन-B और खनिज जैसे कई पोषक तत्व भी होते हैं।

बंगाल की मिष्टि दोई के लिए ट्राई करें ये 5 आसान रेसिपी, जानिए बनाने का तरीका

बंगाल की मिष्टि दोई एक प्रसिद्ध मिठाई है, जो अपनी मिठास और अनोखे स्वाद के लिए जानी जाती है।

सामान्य कुल्फी से हटकर इन 5 तरह की कुल्फी को आजमाएं, आसान है रेसिपी

गर्मियों में ठंडी-ठंडी कुल्फी खाने का मजा ही कुछ अलग होता है।

29 Apr 2025

खान-पान

मैदे के बजाय घर पर बनाकर खाएं खीरे के पौष्टिक नूडल्स, रेसिपी भी है बेहद आसान

गर्मी के मौसम में ताजा-ताजा खीरे बिकने लगते हैं, जिनमें 96 प्रतिशत पानी मौजूद होता है। यह सब्जी गर्मियों के लिए सबसे सही रहती है, क्योंकि यह पेट को ठंडा रखती है और हाइड्रेशन बढ़ाती है।

स्नैक्स के तौर पर जरूर ट्राई करें ये 5 सैंडविच, आसान हैं रेसिपी

सैंडविच एक ऐसा व्यंजन है, जो स्वाद और पोषण का बेहतरीन संगम है। साथ ही ये अपने अनोखे स्वाद और विविधता के लिए जाने जाते हैं।

29 Apr 2025

खान-पान

गर्मियों के दौरान बच्चों को खिलाएं ये 5 पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक स्नैक्स, जानिए रेसिपी

गर्मियों में बच्चों को हाइड्रेटेड और स्वस्थ रखने के लिए पौष्टिक और स्वादिष्ट स्नैक्स बनाना एक अच्छा तरीका है।

घर पर बनाकर खाएं मसूर दाल के ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन, आसान हैं रेसिपी

मसूर दाल प्रोटीन का बेहतरीन स्त्रोत है और इसमें मौजूद फाइबर पाचन क्रिया को स्वस्थ रखने में मदद कर सकता है।

गर्मियों के दौरान बनाएं ये 5 आम के पेय, आसान हैं रेसिपी

आम को फलों का राजा कहा जाता है। यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि कई पोषक तत्वों से भी भरपूर होता है।

गर्मियों की छुट्टियों में बच्चों के लिए बनाएं ये 5 स्वादिष्ट और पौष्टिक स्नैक्स, जानिए रेसिपी

गर्मी की छुट्टियों में बच्चों को व्यस्त रखना चुनौतीपूर्ण हो सकता है, लेकिन उनके साथ कुछ अच्छा बनाकर आप उन्हें न सिर्फ व्यस्त रख सकते हैं, बल्कि उन्हें खुद से काफी कुछ बनाना भी आ सकता है।

28 Apr 2025

खान-पान

एक कप केसर वाली चाय से मिल सकते हैं कई स्वास्थ्य लाभ, बनाएं डाइट का हिस्सा

दुनियाभर में तमाम हर्बल चाय पी जाती हैं, जो सेहत को फायदा पहुंचाती हैं। इन्हें में से एक है केसर की चाय, जिसे गोल्डन अमृत के नाम से भी जाना जाता है।

कोरियाई भोजन के शौकीन हो रहे हैं बिबिंबाप के दीवाने, सेवन से मिल सकते हैं कई फायदे

दक्षिण कोरिया की लोकप्रियता बढ़ने के बाद से भारत के लोगों को कोरियाई खाने का चस्का लग चुका है। लोग रामेन, किमची और बोबा चाय जैसे तमाम व्यंजनों का आनंद लेना पसंद करने लगे हैं।

26 Apr 2025

खान-पान

हैदराबाद के खाने का स्वाद बढ़ा देती हैं यहां बनने वाली ये 5 पारंपरिक मिठाइयां

हैदराबाद एक ऐसा शहर है, जो अपनी संस्कृति और समृद्ध इतिहास के लिए जाना जाता है। हालांकि, जब भी इस शहर का नाम लिया जाता है तो इसके खान-पान की बात होना लाजमी है।

26 Apr 2025

डाइट

गर्मी में रोजाना करें एक गिलास सत्तू वाली छाछ का सेवन, मिलेंगे ये चमत्कारी स्वास्थ्य लाभ

जैसे-जैसे गर्मी बढ़ती जा रही है, वैसे-वैसे लोग कोल्ड ड्रिंक जैसे ठंडे पेय पर निर्भर होते जा रहे हैं। हालांकि, भारतीय खान-पान में एक ऐसा पेय मौजूद है, जो पौष्टिक होता है और पेट को ठंडा भी रखता है।

25 Apr 2025

खान-पान

गर्मी में बनाकर खाएं ये ताजगी देने वाली मिठाइयां, बेक करने की भी नहीं है जरूरत

गर्मी अपने चरम पर है, जिस दौरान सभी का कुछ ठंडा-ठंडा खाने का दिल करता है। हालांकि, इतनी गर्मी में घंटों रसोई में खड़े रहकर खाना पकाना किसी चुनौती से कम नहीं लगता।

25 Apr 2025

खान-पान

गर्मियों के दौरान 10 मिनट में बनाएं ये 5 तरह के रायते, जानें रेसिपी 

गर्मियों के दौरान ठंडा-ठंडा रायता खाने का मजा ही अलग है। यह न केवल आपके भोजन को संतुलित करता है, बल्कि आपके शरीर को ठंडक भी प्रदान करता है।

गर्मियों के दौरान शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद कर सकते हैं ये खीरे के व्यंजन

खीरा एक ताजगी भरी सब्जी है, जो गर्मियों में खासतौर पर लोकप्रिय होता है। इसमें पानी की मात्रा अधिक होती है, जो शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद करता है।

सुबह के समय इन 5 डिटॉक्स ड्रिंक्स का सेवन करना हो सकता है स्वास्थ्यवर्धक, जानिए रेसिपी

सुबह खाली पेट डिटॉक्स ड्रिंक्स का सेवन करना सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है।

केसर से बनाकर खाएं ये स्वादिष्ट व्यंजन, आसान हैं रेसिपी

केसर एक ऐसा मसाला है, जो भारतीय रसोई में काफी प्रचलित है।

बादाम से बनाकर खाएं ये व्यंजन, इन्हें एक बार जरूर आजमाएं

बादाम एक पौष्टिक सूखा मेवा है, जो न केवल सेहत के लिए फायदेमंद है, बल्कि इससे कई स्वादिष्ट मिठाइयां भी बनाई जा सकती हैं।

काजू से बनाए जा सकते हैं ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन, एक बार तो जरूर आजमाएं

काजू एक ऐसा मेवा है, जो न केवल स्वाद में बेहतरीन है, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है। इसमें प्रोटीन, विटामिन और मिनरल्स की भरपूर मात्रा होती है।

मूंग की दाल से बनाकर खाएं ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन, आसान है रेसिपी

मूंग की दाल एक पौष्टिक और स्वादिष्ट दाल है, जो भारतीय रसोई में खास स्थान रखती है।

20 Apr 2025

खान-पान

इन टिप्स का पालन करके बनाएं बेहद मलाईदार सोलकढ़ी, पीते ही मिल जाएगी गर्मी से राहत 

सोलकढ़ी महाराष्ट्र और गोवा में बनाया जाने वाला पारंपरिक व्यंजन है, जिसे कोकम कढ़ी भी कहते हैं। कोकम से बनने वाला यह पेय पेट को ठंडा रखता है और पाचन को भी सुधारता है।

20 Apr 2025

खान-पान

बच्चों की डाइट में रागी शामिल करने के लिए अपनाएं ये शानदार तरीके, नहीं करेंगे आना-कानी

इन दिनों सभी माएं रागी के आटे के स्वास्थ्य लाभों को पहचान रही हैं। यह आटा प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन और फाइबर जैसे तत्वों से लैस होता है, जो बच्चों के विकास में मददगार साबित होते हैं।

19 Apr 2025

खान-पान

गर्मियों में नारियल पानी में सफेद कद्दू मिलाकर तैयार करें स्वादिष्ट पेय, सेवन से होगा फायदा

गर्मी के मौसम में ताजगी भरे पेय का सेवन करना मन को तृप्त कर देता है। बढ़े हुए तापमान के बीच ठंडा-ठंडा नारियल पानी पीना शरीर को ताजगी से भर देता है और ठंडक प्रदान करता है।

19 Apr 2025

खान-पान

बच्चों को खिलाएं केसर और गुड़ की कैंडी, पाचन दुरुस्त होने समेत मिलेंगे कई स्वास्थ्य लाभ

सभी बच्चों को कैंडी यानि टॉफी खाना पसंद होता है, जो चीनी से भरपूर होती हैं। इनके सेवन का स्वास्थ्य पर नकारात्मक असर पड़ता है, क्योंकि इनमें आर्टिफिशियल फ्लवेर आदि भी मिलाए जाते हैं।

बेल से बनाए जा सकते हैं ये स्वादिष्ट व्यंजन, जानिए रेसिपी

बेल एक ऐसा फल है, जो न केवल स्वाद में बेहतरीन है, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है।

18 Apr 2025

त्यौहार

ईस्टर पार्टी के मेन्यू में शामिल करें ये 4 लजीज मिठाइयां, उंगलियां चाटते रह जाएंगे मेहमान

ईसाइ धर्म के लोग वसंत का स्वागत एक खास त्योहार मनाकर करते हैं, जिसे ईस्टर कहते हैं। यह पर्व सूली पर चढ़ाए जाने के 3 दिन बाद यीशु के पुनर्जन्म के उपलक्ष्य में मनाया जाता है।

इलायची का इस्तेमाल करके बनाएं ये स्वादिष्ट पेय, आसान है रेसिपी

इलायची एक ऐसा मसाला है, जो न केवल खाने में स्वाद बढ़ाता है, बल्कि इससे कई प्रकार के पेय भी बनाए जा सकते हैं। इलायची में ऐसे तत्व होते हैं, जो सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं।

शकरकंदी से बनाकर खाएं ये 5 स्वादिष्ट मिठाइयां, आसान है रेसिपी

शकरकंदी एक पौष्टिक और स्वादिष्ट सब्जी है, जिसे आमतौर पर सलाद या सब्जी के रूप में खाया जाता है।

पौष्टिक तत्वों से भरपूर क्विनोआ से बनाकर खाएं ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन, आसान हैं रेसिपी

क्विनोआ एक ऐसा सुपरफूड है, जो प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होता है।

17 Apr 2025

खान-पान

गर्मियों के लिए सुपरड्रिंक है छाछ, जानें इसकी रेसिपी और फायदे

छाछ एक ऐसा पेय है, जो न केवल गर्मियों में ताजगी देता है, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है। यह पेय दही से बनाया जाता है और इसमें कई जरूरी पोषक तत्व होते हैं।

कोरियाई भोजन के शौकीन हैं? एक बार जरूर खा कर देखें ये 5 लजीज शाकाहारी व्यंजन

दक्षिण कोरिया के खान-पान से लेकर वहां के ड्रामा और फिल्मों तक का खुमार भारतियों के सिर चढ़कर बोल रहा है।

अंजीर से बनाई जा सकती हैं ये 5 स्वादिष्ट मिठाई, जानिए रेसिपी

अंजीर एक ऐसा फल है, जो न केवल स्वाद में बेहतरीन है, बल्कि इसमें कई सेहतमंद तत्व भी होते हैं।

पारंपरिक कुल्फी से हटकर इन कुल्फी का लें मजा, अलग हैं स्वाद और खुशबू

गर्मियों के दौरान बाजार में मिलने वाली कुल्फी का मजा ही कुछ अलग है।